Themenbereich 02
Haltbare Lebensmittel auswählen, richtig lagern und rotieren.
Alltagstaugliche Vorratskost besteht aus haltbaren Lebensmitteln, die Sie ohnehin gern essen: Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte, Haferflocken, Konserven, Öl und Gewürze. Sie lagern diese an festen …
Notvorrat-Rezepte sind einfache Gerichte aus haltbaren Lebensmitteln, die mit wenigen Zutaten, wenig Wasser und wenig Energie auskommen. Geeignet sind vor allem Reis, Nudeln, Haferflocken, …
Lebensmittel ohne Kochen sind verzehrfertige Vorratslebensmittel, die sich direkt aus der Packung oder Dose essen lassen. Für den Notvorrat eignen sich vor allem Konserven, …
Ein vegetarischer Notvorrat besteht aus haltbaren Lebensmitteln, die ohne Fleisch und Fisch Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate, Fette und wichtige Mikronährstoffe liefern. Besonders wichtig sind Hülsenfrüchte, …
Ein glutenfreier Notvorrat besteht aus haltbaren Lebensmitteln, die ohne Weizen, Roggen, Gerste und Kreuzkontamination auskommen. Geeignet sind vor allem Reis, Mais, Hülsenfrüchte, Konserven, glutenfreie …
Eine Vorratsliste führt den Überblick über Notvorrat, Lebensmittelvorrat, Wasser und Notfallausrüstung. Sie zeigt Mengen, Haltbarkeit und Verbrauchsstatus auf einen Blick. So lassen sich Engpässe …
Ein 2-Wochen-Vorrat besteht aus Mahlzeiten für 14 Tage: Rechnen Sie 14 Tage mal Personenzahl mal drei Mahlzeiten, dazu Getränke und kleine Extras. Die genauen …
Verdorbene Notvorräte erkennen Sie an auffälligem Geruch, verändertem Aussehen, ungewöhnlicher Konsistenz und beschädigter Verpackung. Besonders wichtig sind Schimmel, Aufblähung, Rost, Auslaufen und klare Abweichungen …
Notvorrat-Lebensmittel lagern heißt, haltbare Lebensmittel so aufzubewahren, dass sie lange genießbar, hygienisch und im Ernstfall schnell verfügbar bleiben. Entscheidend sind passende Lebensmittel, trockene und …
Erwachsene brauchen je nach Alter, Geschlecht und Aktivität grob 1.800 bis 2.500 Kalorien am Tag. Bei 2.000 Kalorien täglich benötigt eine Person für 14 …
Ein Notvorrat an Lebensmitteln besteht aus haltbaren, lagerfähigen Produkten, die ohne Kühlung lange verfügbar bleiben und den Haushalt in einer Krise mit Energie, Protein, …
Welche Vorratslebensmittel wie lange halten, wie Sie sie lagern und welche ohne Kochen essbar sind, mit Tabelle und Quellen.
